Será que os “chocólatras” de plantão sabem por que os
chocolates da Bélgica são considerados um dos melhores do mundo? A começar
pelos grãos de cacau, que são importados de países como Equador e São Tomé e
Príncipe e serve como base para a produção, e o que os torna especiais é o
melhor processamento do cacau e da massa do chocolate. Tecnologia de primeira
linha da indústria local! São 70% de cacau na massa do chocolate. Vale a pena
conferir!
Os Bombons sort
Uma requintada experiência que só poderia vir da Bélgica. Elaborada na tradição secular dos melhores chocolateiros da Europa, as TRUFAS cremosas oferecem o melhor em sabor de chocolate. Cada pedaço é cuidadosamente liquidificado e, em seguida, delicadamente polvilhado com cacau prêmio que serve para criar um acabamento suave e sofisticado.
A Páscoa tá chegando e com ela a tradição de trocar chocolates. O chocolate está para a Páscoa, assim como o tender para o Natal e o quentão para a Festa Junina. Na próxima semana vamos postar as sugestões da Latinex para uma Páscoa bem doce.
Para quem já está pensando no jantar, uma dica super bacana para uma refeição prática e muuuito saborosa. A nossa dica é uma Caçarola de Queijo Cheddar e Brócolis, com molho de queijo Ragú. Feitos com queijo de verdade, os Molhos Ragú já vêm prontos e basta aquecer.
Ingredientes:
2 xícaras de brócolis
1 xícara de pão tipo italiano picado
4 xícaras de molho de queijo cheddar Ragú
Modo de preparo:
Numa travessa, coloque o brócolis e as fatias de pão. Cubra com o molho chedar e leve ao forno a 350º por aproximadamente 20 minutos ou até que o pão esteja dourado.
Sirva quente, acompanhado de arroz branco.
Nossa, mas que calor, hein!? 
Para quem tá sentindo muito calor e quer uma bebidinha bem refrescante e prática, segue uma receita bem legal.
Bata no liquidificador uma xícara de leite, uma xícara de iogurte desnatado e meia xícara de Chá Instantâneo Lipton sabor Framboesa. Acrescente pedras de gelo e sirva. É uma delícia.
Pra quem ainda tá trabalhando mas já tá pensando no jantar…que tal um macarrão com molho Alfredo?! Os Molhos de Queijo Ragú são feitos com queijo de verdade e já vêm prontos, é só aquecer e servir!
Se você quiser um prato um pouquinho mais elaborado como o da foto, você pode misturar ao molho presunto picadinho (ou bacon fritinho pra aqueles que não estão de dieta!), brócolis ou até frango em cubos.
Pra fechar com chave de ouro a nossa Semana dos Rubs (e pra provar que os nossos Rubs são realmente muitooo versáteis!), hoje vamos postar uma recetinha super gostosa de Grissinis!
Pra quem nunca experimentou, Grissinis são esses palitinhos originalmente italianos e super gostosos. Segue a receitinha:
Grissinis NoMU
Ingredientes:
Azeite de Oliva
Mix de Especiarias Italiano NoMU
Sal a gosto
Para a massa:
250g de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
2 colheres de chá de fermento ativo seco instantâneo
1 colher de chá de mel
1 colher de sopa de azeite de oliva
½ copo de água
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredients da massa e amasse bem. Coloque a massa em uma tigela ligeiramente untada, cubra com um pano de prato levemente úmido e deixe descansar até que a massa dobre de tamanho (deve levar em torno de 1 hora). Sove a massa novamente e deixe descansar para que dobre de tamanho mais uma vez.
Quando a massa estiver no ponto, corte em pedaços pequenos e enrole-os em cordões de aproximadamente 25cm de comprimento.
Pincele os grissinis com azeite de oliva e polvilhe com o Mix de Especiarias Italiano e um pouquinho de sal. Coloque os grissinis em formas untadas deixando um espaço entre eles para que cresçam e não grudem. Asse em forno pré-aquecido a 180˚C por aproximadamente 15 minutos ou até dourar. Espere esfriar um pouquinho e sirva.
